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有限会社エハラが製作した『氷のビアジョッキ』は、
グラスの部分が氷でできたビールジョッキを製作するキット。 聞くのも野暮なのだが、このビールジョッキを開発したキッカケを同社に伺ってみた。 「夏場に、冷えたビールをより冷たくして美味しく飲みたいと考えたんです」（同社・開発者の梶田さん） 作り方は、至ってシンプル。製氷容器の口一杯まで水道水を注ぎこみ、冷凍庫で時間をかけてゆっくり凍らせる。それに専用のジョッキ持ち手を装着すれば、“氷のビアジョッキ”は完成！ その際に、注意点が1つ。 「冷凍庫に水を入れておけば、普通に氷はできるものだと思っていました。しかし、透明な氷を作るには、水を1度熱湯にしてそれを冷やすのがコツだったんです」（梶田さん） また、市販のミネラルウォーターよりも水道水で作った方が、氷は透き通った状態で出来上がるとのこと。 それに、ジョッキを口につけてもくっつかない。 この夏注目の商品になりそうだ。 川村明宏 ジニアス速読法体験談 でびぃのブログ 自由気ままに…(女性のみ) PR |
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