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天高く馬肥ゆる秋…、その秋も深まり、秋の味覚のブドウやナシ、柿が真っ赤なリンゴと交代する時季となりました。果物は何でも好きですが、リンゴは格別です。特に紅玉、あの強烈な甘酸っぱさは天下一品だと思うのですが、最近あまり見かけることがなくて寂しい限りです。
リンゴが赤くなると医者が青くなる、とかいいますね。リンゴはそれだけ健康効果が高いというわけです。鉄やカリウム、亜鉛といったミネラルやビタミンCやリンゴ酸など、特にリンゴのビタミンCは加熱しても壊れないそうですよ。 そして何より、ペクチンという食物繊維の豊富さです。お通じをよくし、またリンゴダイエットでも分かるように、食前にリンゴを食べるだけでご飯の量を減らすことができるんです。リンゴ1個のカロリーはご飯半杯ぶん、理想のダイエット食ですね。 それに、レシピの豊富さも嬉しいです。風邪を引いた時にはおろしリンゴ、また焼きリンゴにバターとハチミツをかけて…。ほかにもジュースやジャム、シナモン入りのリンゴパイ、あとサラダに入れても甘みが加わって美味しいですよ。 脱毛ラボ 口コミ めんまのひとりごと アダロの日記 PR |
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